Дата актуализации: 25.08.2020
ГОСТ 31978-2012
Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
| Статус документа: | действует |
| Название рус.: | Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 25.08.2020 |
| Дата издания: | 17.09.2018 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Дата последнего изменения: | 10.10.2018 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область применения нормативного документа: | Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов |
